近年来，快速餐食餐饮行业快速发展，改变了人们的生活方式，但也带来了诸多挑战，行业面临成本上升、员工流失、食品安全问题以及城市化带来的环境压力等多重挑战，如何在保持快速创新的同时，实现可持续发展，是餐饮业亟待解决的问题。...
